【アイシングクッキーのデザイン】丸があっという間にかわいく変身!

アイシングクッキーを作ってみたいけど、凝ったデザインは難しそうと思っている人も多いようですね。
実は丸型の定番クッキーも、アイシングでデコレーションすれば、簡単なデザインでもあっという間に可愛くなるんです!
今回は、そんな丸型のクッキーがかわいいアイシングクッキーになるデザインと作り方をご紹介します。
いろんな形の型抜きクッキーを作らないといけないと、アイシングクッキー作りになかなか踏み出せない人は、ぜひ参考にしてもらえたらと思います。
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初心者には丸型クッキーがおすすめのワケ
アイシングクッキー初心者には丸型クッキーがおすすめのワケは、丸型クッキーなら市販のクッキーがたくさん売られているからです。
確かに、自分の好きな型抜きクッキーを焼いてアイシングクッキーを作れば、いろいろなデザインのアイシングクッキーを作ることができて楽しいです。
でも、せっかくアイシングクッキーを作ってみようと張り切って、クッキー生地から作ってクッキーを焼いて失敗してしまったら、なかなか先に進みません。
アイシングクッキー作りの最大の面白さである、アイシングクリームでデコレーションするところまでたどり着かずに、挫折してしまいます。
初めて作るときは、市販の丸型クッキーを使うといいですよ
丸型クッキーを用意する
まずは土台となる丸型クッキーを用意しましょう。
自分で丸型クッキーを焼く
自分で丸型クッキーを焼く場合は、クッキー生地とクッキー型が必要です。
丸型のクッキーは定番なので、丸型クッキー型を持っている人が比較的多いようですね。
もし無い場合も、缶や瓶のフタなどでも代用できますよ。
アイシングクッキーにぴったりのクッキーは、表面が平らで固めの甘さ控えめのクッキーです。
「クッキー生地を一から作るのは大変、でも好きな形の型抜きクッキーでアイシングクッキーを作りたい」という人には、冷凍のクッキー生地シートもあります。
すでにクッキー生地を伸ばしてシートになっているので、あとは型抜きをして焼くだけです。
市販の丸型クッキーを使う
市販で丸型クッキーはたくさん売ってあります。
初心者の人はまず市販の丸型クッキーでアイシングクッキー作りに挑戦してみるといいですよ。
選ぶときは、表面が平らで6~7cmの大きさ、甘さ控えめのクッキーを選びましょう。
私が使ってみてよかったのが、無印良品のプレーンクッキーです。
アイシングクリームでデコレーションしやすい直径6cm程度の大きさで、味もバターの風味がして美味しいサクサク食感のクッキーです。
アイシングクリームを用意する
次にデコレーションするためのアイシングクリームを用意します。
自分でアイシングクリームを作る
基本のアイシングクリームは粉砂糖と卵白を混ぜて作ります。
卵白は生の卵白と乾燥卵白があります。
アイシングクリーム各色ごとに、縁取り用の固めのアイシングクリームと、塗りつぶす用の柔らかめのアイシングクリームを用意します。
固さの目安
- 固め(立体的な細工やパーツなど):アイシングクリームをすくって、ピンと角が立つくらい
- 中間の固さ(枠取りや文字など):アイシングクリームをすくって、角がゆっくりおじぎをするくらい
- 柔らかめ(塗りつぶしなど):アイシングクリームをすくって、落ちた跡が5秒程で消えるくらい
市販のアイシングシュガーパウダーを使う
材料をそろえて、アイシングクリームを一から自分で作るのは難しそうと感じた人は、市販のアイシングシュガーパウダーを使ってみましょう。
このアイシングシュガーパウダーは、すでに必要な材料が入っているので、水を加えて混ぜるだけで簡単に基本のロイヤルアイシングクリームが作ることができます。
アイシングカラーで好きな色に着色をしたら、すぐにデコレーションに取り掛かれます。
アイシングカラーで着色するのも面倒という人には、すでに着色がされているアイシングシュガーパウダーもありますよ。
このアイシングシュガーパウダーも、水を加えて混ぜるだけでカラフルなアイシングクリームを作ることができます。
全部で9色のアイシングシュガーパウダーがあるので、アイシングカラーも用意しなくていいですね。
アイシングシュガーパウダーは実は100均にもあるんですよ!
手軽にアイシングクッキーを作ってみたいという人は、ぜひ試してみてください。
コルネを準備する
コルネはアイシングクリームを詰めて、ラインや文字などのデザインをデコレーションするための道具です。
市販のコルネもありますし、コツをつかめばクッキングペーパーで自分で作ることができますよ。
固さ調整と着色をして出来上がったアイシングクリームはコルネに詰めて準備しておきます。
アイシングクッキーのデザイン~丸型編~
どんなデザインのアイシングクッキーにするか見ていきましょう。
ストライプやドット柄
ベースを塗らずに、そのままラインを引いてストライプを書いたり、ドット柄を書くだけでもかわいくなります。
ラインやドットの色を変えてあげると、また違ったデザインになります。
文字入れ
ベースを塗って、文字を入ればメッセージカード風のアイシングクッキーができあがります。
ニコちゃんマーク
クッキーのベースを塗って、顔を書くだけでニコちゃんマークの出来上がり。
もっと簡単に作るなら、ベースを塗らずに顔を書くだけでも可愛いですよ。
スポンサーリンクバスケットボール
丸と言えばボールですね。
サッカーボールや野球ボールもデコレーションできそうです。
ハロウィン
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丸型にハロウィンカラーでカボチャや猫をかいたら、ハロウィンにぴったりのアイシングクッキーができます。
ドーナツ
丸の中をくり抜けば、ドーナツに早変わり。
チョコでコーティングされているように、アイシングクリームでデコレーションすれば美味しそうなドーナツの出来上がりです。
フラワークッキー
ベースを塗って、アイシングクリームが乾かないうちにお花を乗せるだけで、エレガントなアイシングクッキーになりますね。
スポンサーリンクバレンタイン
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バレンタインデーにぴったりのアイシングクッキーです。
チョコの代わりにチョコアイシングクッキーをプレゼントするのもいいですね!
クリスマス
サンタクロースやスノーマンなどのクリスマス用クッキー型がなくて大丈夫!
サンタクロースのお腹やスノーマンの顔が書ければ、クリスマスアイシングクッキーができあがりますよ。
ツリーのオーナメントにしてもいいですね。
キャラクター
丸型のキャラクターと言えば、アンパンマンですね。
子どもが喜ぶキャラアイシングクッキーになりますよ。
だるま
丸をいかして、だるまのアイシングクッキーもできますね。
お正月や合格祈願の贈り物にぴったりです。
スポンサーリンクまとめ
今回は、丸型のクッキーがあっという間に可愛くなるデザインと作り方をご紹介しました。
市販の丸型クッキーとアイシングシュガーパウダーとコルネを用意さえすれば、手軽に可愛いアイシングクッキーを作ることができます。
丸型クッキーは、簡単なデザインをデコレーションするだけで、可愛いアイシングクッキーに大変身するので、ぜひ楽しんで作ってみてくださいね。