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【アイシングクッキーのデザイン】クリスマスがもっと楽しくなる! | アイシングクッキーのいろは

【アイシングクッキーのデザイン】クリスマスがもっと楽しくなる!

2020/12/09
 

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クリスマスアイシングクッキーは、簡単なデザインでもクリスマスを盛り上げてくれるアイテムになります。

今回は、クリスマスアイシングクッキーの作り方と、可愛くて簡単にできるクリスマスアイシングクッキーのデザインをご紹介します。

 

クリスマスアイシングクッキーはプレゼントにはもちろん、ツリーのオーナメントにもできるので、今年のクリスマスはアイシングクッキー作りに、ぜひ挑戦してみてみてください!

クリスマスデザインのアイシングクッキーの作り方

クリスマスアイシングクッキーの作り方を見ていきます。

用意する材料・道具

材料
  • クッキー生地
  • クッキー型
  • アイシングクリーム
  • アイシングカラー
  • コルネ

自分で型抜きクッキーを焼く場合は、クッキー生地とクッキー型が必要です。

クッキー型は定番のツリー・ジンジャーマン・長靴・星などが作りやすいですよ!

アイシングクリームの着色にはアイシングカラーを使います。

 

アイシングカラーはジェルタイプでそのまま使えて、少量で鮮やかな色に発色します。

クリスマスカラーの赤・緑・黒があるといいですね。

ポップな印象のアイシングクッキーを作りたい場合は、パステルカラーの4色セットもあります。

 

アイシングカラーの添加物が気になる人は、天然素材からできた着色料もありますよ。

 

アイシングクッキーにぴったりのクッキーの焼き方

自分で型抜きクッキーを焼くと、アイシングクッキーのデザインがいろいろと広がりますね。

アイシングクッキーにぴったりのクッキーは、表面が平らで固めの甘さ控えめのクッキーです。

シンプルなプレーンクッキーもいいですが、クッキー生地にココアパウダーを混ぜて黒のクッキーを焼けば、ロイヤルアイシングの白色が映えて、シックな大人の雰囲気のクリスマスアイシングクッキーになりますよ。

 

 

「クッキー生地を一から作るのは大変、でも好きな形の型抜きクッキーでアイシングクッキーを作りたい」という人には、冷凍のクッキー生地シートもありますよ。

すでにクッキー生地を伸ばしてシートになっているので、あとは型抜きをして焼くだけです。

アイシングクリームの作り方

基本のアイシングクリームは粉砂糖と卵白を混ぜて作ります。

 

アイシングクリーム各色ごとに、縁取り用の固めのアイシングクリームと、塗りつぶす用の柔らかめのアイシングクリームを用意します。

固さの目安

  • 固め(立体的な細工やパーツなど):アイシングクリームをすくって、ピンと角が立つくらい
  • 中間の固さ(枠取りや文字など):アイシングクリームをすくって、角がゆっくりおじぎをするくらい
  • 柔らかめ(塗りつぶしなど):アイシングクリームをすくって、落ちた跡が5秒程で消えるくらい

 

コルネの準備

コルネはアイシングクリームを詰めて、ラインや文字などのデザインをデコレーションするための道具です。

市販のものもありますし、コツをつかめばクッキングペーパーで自分で作ることができますよ。

固さ調整と着色をして出来上がったアイシングクリームはコルネを詰めて準備しておきます。

 

【動画】クリスマスデザインのアイシングクッキーのレシピ

 

クリスマスにぴったりのアイシングクッキーのおすすめデザイン

クリスマスに作りたいおすすめのデザインを紹介します!

定番のサンタクロース

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クリスマスと言えば、やっぱりサンタクロースですね。

他にはツリーや靴、ジンジャーマンなどもあれば、一気にクリスマス気分になります。

クリスマスケーキに、作ったアイシングクッキーを乗せるとさらにクリスマス感たっぷりのケーキになりますよ!

 

縁どりするだけでOK

あいりおーさん(@airio830)がシェアした投稿

ロイヤルアイシングで縁どりしたりラインを引いたり、ベースを塗るだけで、素敵なクリスマスアイシングクッキーになりますよ。

ベースのクッキーをココアクッキーなどの黒にすると、さらにロイヤルアイシングの白が映えてキレイですよ。

 

クリスマスのクッキー型がなくてもできるデザイン

Eriさん(@eringo5884)がシェアした投稿

クリスマス用にクッキー型をそろえなくても、身近なものをクッキー型代わりにしてもクリスマスアイシングクッキーは作れますよ。

 

丸型はコップや瓶のふたをクッキー型の代わりにすることができます。

サンタのお腹をデコレーションすれば、サンタのアイシングクッキーが作れてしまいます。

 

四角は包丁で均等に四角に切るだけで、四角のクッキーを作ることができます。

リボンの掛かったクリスマスプレゼントができあがります。

 

マシュマロで作るスノーマン

マシュマロにアイシングクリームでデコレーションして、土台のクッキーに乗せれば、まるで溶けてしまいそうなスノーマンの出来上がり。

遊び心があって、思わずクスッと笑ってしまうような、ほっこりするクリスマスアイシングクッキーになります。

 

簡単にできるクリスマスツリー

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大きさの違う星型のクッキーに緑色のアイシングクリームベースを塗って、重ねるだけクリスマスツリーになります。

アラザンやクリスマスカラーで飾れば、華やかなツリーになります。

ロイヤルアイシングでベースを塗れば、エレガントでシックなクリスマスツリーになりますよ。

 

クリスマスオーナメントクッキー

Yukaさん(@yuka_0120)がシェアした投稿

作ったクリスマスアイシングクッキーは、ツリーのオーナメントとして飾ると、クリスマスをより盛り上がてくれますよ。

そのまま飾ってもいいですし、袋詰めをしてラッピングして飾るのもいいですね!

まとめ

 

今回は、クリスマスアイシングクッキーの作り方と、可愛くて簡単にできるクリスマスアイシングクッキーのデザインをご紹介しました。

お友達同士や子供と一緒に作れば、クリスマス準備からワクワクして、クリスマスを迎えるのが待ち遠しくなります。

今年はぜひ、クリスマスアイシングクッキーを作って、クリスマスを思いっきり楽しんでくださいね!

 

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